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lunedì 3 febbraio 2014

Spiedini di tacchino e carote all'aceto balsamico



Ingredienti:
  • 200gr di fesa di tacchino
  • 2 carote 
  • spezie miste Tec-Al
  • aceto balsamico Guerzoni
  • limone
Procedimento:

Tagliate a pezzi il tacchino e mettetelo in salamoia ,per circa 20 minuti, riempendo una ciotolina con dell'acqua, il succo di mezzo limone e le spezie




Tagliate le carote a rondelle e lessatele in acqua salata


Ora componete i vostri spiedini alternando pezzi tacchino e rondelle di cartote




Riscaldate una piastra di ghisa o una padella e fate cuocere i vostri spiedini spolverando con un pizzico di sale


Appena saranno cotti versate su di essi un filo di aceto balsamico Guerzoni



Buon Appetito!



Ricetta in collaborazione con 





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